Brownie de chocolate

plato blanco con una torre de tres trozos de brownie

Nivel:

Principiante

Tiempo elaboración:

45min

Raciones:

4

Ingredientes

200 gramos de chocolate negro
110 gramos de mantequilla
4 huevos
120 gramos de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
85 gramos de harina
bicarbonato
Nueces
Pepitas de chocolate

Elaboración

1. En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo lo mezclamos muy bien.

2. Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol.

3. Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien.

4. Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla. Seguimos mezclando.

5. Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate.

6. En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie.

7. Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces (opcional). Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º.

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